Aplikace vakuového plnicího stroje na klobásy
Vakuový stroj na plnění klobásjsou široce používány v masozpracujícím průmyslu. Mohou plnit různé klobásy, šunky, uzeniny, červené klobásy a kousky šunky ve vakuovém prostředí. Účinně odstraňují vzduch z materiálu, zabraňují oxidaci, vzduchovým bublinám a dutinám, což má za následek hustší strukturu klobásy, pevnější pocit v ústech, jasnější barvu a prodlouženou trvanlivost. Lze je také kombinovat s kroucecím, upínacím a vázacím zařízením pro dosažení automatizované kontinuální výroby. Jsou také vhodné pro přesné plnění produktů surimi, salámů z krmiva pro domácí zvířata, rostlinných-uzenin a dalších materiálů obsahujících částice nebo vysokou viskozitu. Jsou klíčovým vybavením pro masokombináty, centrální kuchyně a potravinářské podniky pro dosažení standardizované a-výroby ve velkém.
Výhoda vakuového plnicího stroje na klobásy
Vakuová plnička klobásStroj je poháněn servomotorem a vybaven vakuovým systémem pro plnění a zauzlování. Proces balení a plnění probíhá ve vakuu. Stroj je vybaven rozhraním člověk-stroj, servomotorem, reduktorem, řídicí jednotkou PLC, všechny přijímají importované díly, jsou vybaveny kladkostrojem, mohou se automaticky podávat a šetřit pracovní sílu.
TentoVakuová plnička klobásvyužívá metodu plnění typu čepele (typ škrabky), automatickou kvantitativní a frakční, lze ji spojit s dvojitým kartovým strojem, stát se plněním a děrováním automatické výrobní linky. Proces plnění je dokončen ve vakuovém stavu, který může účinně zabránit oxidaci tuku, vyhnout se hydrolýze bílkovin, účinně zajistit trvanlivost produktu, jasnou barvu a jemnou chuť.
Tělo čerpadla, oběžné kolo a čepel tohoto stroje využívají speciální technologii tepelného zpracování, vysokou povrchovou úpravu, dobrou odolnost proti opotřebení a snadné čištění. Normální chyba chymu není větší než ±1,5 g. Normální chyba bloku produktu není větší než ±2 g.
Kontaktujte nyní
Naše výhoda
Nově navržená struktura podávání bane cell pro zajištění přesnosti porcování.
Plnění všech druhů past do jakéhokoli střívka (přírodní střívka, kolagenové střívka, plastové střívka, střívka na kuřáky atd.) a nádoby s vysokým výkonem a vysokou kvalitou
Plocha závodu více než deset tisíc čtverečních, skladovací kapacita pelyňku je více než 10krát větší než průmyslový průměr
Proces vakuového asistenta plnění pro materiál v různých hustotách
Jednoduché ovládání díky ovládání pomocí dotykové obrazovky
Kompatibilní s různými nůžkami všech výrobců, stejně jako s vysokorychlostním spojovacím strojem a věšákem na klobásy
Plocha závodu více než deset tisíc čtverečních, skladovací kapacita pelyňku je více než 10krát větší než průmyslový průměr
Celá konstrukce z nerezové oceli splňuje všechny hygienické požadavky
Volitelné příslušenství: automatické zvedací zařízení, vysokorychlostní twister, plnicí hlava, dělič plnicího toku, atd.
