Vynikající funkce, zvýšená kvalita
Hlavní funkcí tohoto stroje na vstřikování solného roztoku je rovnoměrné vstřikování slané vody, sójového proteinu, škrobu, tuku a dalších přísad do masa.
Po procesu vstřikování se struktura a organizace masa uvolní, maso je křehčí a měkčí. Nejenže se výrazně zlepší chuť, ale také se výrazně zvýší výnos.
Ať už se jedná o velko{0}}výrobu na montážní lince na porážku a zpracování prasat, nebo v malých-dílnách na zpracování masa, dokáže skvěle fungovat a je použitelný pro zpracování různých masných výrobků, jako je vepřové, hovězí, kuřecí, kachní, husí, grilované klobásy a rybí maso z mořských plodů.
Pokročilý princip, přesné vstřikování
Principem práce je vstřikování rozpuštěného roztoku slané vody do vstřikovací hlavy přes tlakovou nádrž a následně injekční jehla přesně vstřikuje mořicí kapalinu do masných výrobků.
Pro splnění potřeb různých injekčních produktů je injekční jehla navržena v různých specifikacích, jako jsou 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm atd.
Během procesu vstřikování může operátor flexibilně nastavit rychlost krokování, vzdálenost kroku, mezeru lisovací desky na maso a vstřikovací tlak podle různých požadavků procesu, čímž je zajištěno, že mořicí kapalina může být vstřikována kvantitativně, rovnoměrně a nepřetržitě do masa, čímž se dosáhne nejideálnějšího účinku vstřikování.
Precizní provedení,-kvalitní výroba
Co se týče designu a výroby, tento Meat Brine Injector Machine si také vede mimořádně dobře.
Je pečlivě navržen s rozumnou strukturou a je vyroben-z vysoce kvalitní nerezové oceli 304.
Tento materiál je nejen pevný a odolný, ale má také vynikající odolnost proti korozi, což zajišťuje hygienu a trvanlivost zařízení během používání.
Obsluha zařízení je navíc velmi jednoduchá. Desku převodového řetězu lze rozebrat, což usnadňuje každodenní čištění a údržbu, čímž se výrazně snižuje čas a náklady na pracovní sílu.
Kontaktujte nyní
Co se týče detailů, je to bezvadné
Z detailů je tento stroj na vstřikování soli ještě bezvadnější. Je vysoce účinný a stabilní, zajišťuje rovnoměrnou distribuci mořicího činidla v masných výrobcích, což umožňuje každému kusu masa plně absorbovat mořicí činidlo a dosáhnout nejlepšího účinku moření.
Obsluha je jednoduchá a snadno pochopitelná a uživatelé mohou snadno upravit různé parametry podle různých požadavků procesu. Zařízení je také vybaveno automatickým ochranným zařízením pro zajištění bezpečnosti a spolehlivosti provozního procesu.
Z hlediska čistoty a hygieny si také vede dobře. Konstrukce z nerezové oceli se snadno čistí, účinně zabraňuje množení bakterií, čímž zajišťuje bezpečnost a hygienu masných výrobků.
Tento vysoce výkonný stroj na vstřikování solného roztoku se svými vynikajícími funkcemi, pokročilým pracovním principem, pečlivým designem a dokonalým zpracováním detailů se stal nepostradatelným vybavením v masozpracujícím průmyslu.
Pokud chcete zvýšit kvalitu a výkonnost masných výrobků, pak je to určitě vaše ideální volba.
