Frozen Maso Slicer Flaker

Pracovní princip zamrzlého kráječe masa je relativně jednoduchý, hlavně rozřezáváním zmrazeného masa na tenké plátky řezačkou. Zmrazený masový hovězí maso má také nastavitelné krájení, které lze použít k úpravě tloušťky nakrájeného masa. Je vhodný pro rychlé broušení zmrazených hotových výrobků, jako jsou zmrazené vepřové, ryby a kuřecí prsa a čeká na následné zpracování. Obecně se používá ve zpracovatelských rostlinách, jako je šunka, knedlíky rýže, konzervované masové výrobky, párky v rohlíku, klobásy atd.

Hlavní výhody tohoto stroje jsou zřejmé. Materiál z nerezové oceli, potravinářský stupeň, čistý a hygienický, snadno čistý. Logický design stroje je rozumný a strukturální design je jednoduchý a praktický, což je velmi dobré. Zmrazené maso může být nakrájeno na tenké nakrájené bez rozmrazení, šetření času a zlepšení kvality ve srovnání s ručně řezaným masem. Tloušťka řezu může být upravena tak, aby vyhovovala různým potřebám mnoha uživatelů. Může být použit ve spojení s jinými masovými stroji, čímž se sníží ztráty při zpracování materiálu a zlepšuje účinnost zpracování.