Zmrazený masový hovězí maso

Planery zmrazeného masa se široce používají v průmyslu zpracování potravin, zejména v zařízení pro zpracování masa, vybavení pro občerstvení, čínské restaurační vybavení, západní vybavení restaurací a dalších místech zpracování potravin. Zmrazený kráječ masa obvykle rozřezává zmrazené maso na tenké plátky jednotné tloušťky. Zmrazené maso v chlazení nemusí být předem rozmrazeno, což může udržovat vlhkost a čerstvost masa a také šetřit pracovní sílu a čas. Může být také použit pro drcení a krájení zmrazených masa a kombinovaný s mlýnkem zmrazeného masa.