Stroj na kostičky kuřete

Stroj využívá pokročilý systém podávání dopravníkového pásu a řezací čepele, stroj řeže bloky masa najednou, bloky řezaného masa jsou čisté a pravidelné a mají podobnou velikost. Tento design šetří náklady na pracovní sílu, snižuje časové ztráty v vazbě na zpracování potravin a splňuje požadavky trhu na rychlost a výkon‌.

‌‌Stroj má široký rozsah použitelnosti. Stroj zpracovává drůbeží maso s chrupavkou, jako je kuřecí a kachní maso, vykostěné maso, vařené maso, lehce zmrazené maso a čerstvé maso. Tato všestrannost usnadňuje výrobní operace, zlepšuje míru využití zařízení a přináší zpracovatelům potravin více ekonomických výhod.

Stroj se nemusí během výrobního procesu rozmrazovat a může přímo krájet a dělit bloky zmrazeného masa, což výrazně snižuje náklady uživatele na chlazení během výrobního procesu. Zároveň, protože je zabráněno ztrátě živin v celém kusu masa během procesu zpomalování, je zaručeno, že nedojde ke znečištění a opětovné ztrátě kvality masa, živiny v mase se neztratí a tím se šetří náklady a chuť je lahodná.