Struktura produktu a technické vlastnosti automatického stroje na loupání vepřové kůže
1. Materiály a hygienické normy
Celé tělo z nerezové oceli: Hlavní rám, podávací žlab, přítlačné válečky a kontaktní části jsou vyrobeny z vysoce kvalitní -nerezové oceli 304, která má vysokou pevnost a odolnost proti korozi a splňuje mezinárodní normy pro hygienu a bezpečnost potravin.
Snadno{0}}čistitelný-design: Kompaktní konstrukce bez nehygienických rohů. Některé modely se vyznačují modulární konstrukcí s rychlou-demontáží, která umožňuje každodenní čištění a údržbu bez rozebírání složitých součástí a účinně brání růstu bakterií.
2. Konfigurace základní součásti
Vysoce{0}}systém přesných čepelí: Používá čepele z legované oceli vysoké-tvrdosti nebo importované německé čepele, ostré a odolné proti opotřebení-, které zajišťují čisté loupání a čisté řezy.
Adaptivní přítlačný válec: Vybavený elastickým přítlačným válcem nebo pneumatickým lisem na maso, automaticky upravuje tlak podle tloušťky masa, čímž zajišťuje, že nedochází k prokluzování a nedochází k poškození masa, přizpůsobuje se vlastnostem různých kusů masa.
Přesné nastavení tloušťky: Pomocí nastavitelného držáku čepele nebo přesného mikro-nastavovacího zařízení lze tloušťku loupání volně nastavit v rozsahu 0,5 mm až 6 mm, což vyhovuje specifickým požadavkům různých zákazníků na zbytky libového masa a tloušťku kůže. Stabilní převodový systém: Je vybaven čistým měděným motorem, který zajišťuje hladký chod, nízkou hlučnost a spotřebu energie v rozumném rozsahu (obvykle mezi 0,75 kW a 3 kW).
3. Bezpečnostní ochranné mechanismy
Vícenásobné ochrany: Vybaveno ochranným krytem, nouzovým vypínačem a bezpečnostním spínačem-ovládaným nožním pedálem pro zajištění bezpečnosti obsluhy.
Inteligentní ovládání: Některé- modely vyšší třídy integrují technologii fotoelektrického snímání a pneumatického řízení, aby bylo dosaženo automatického podávání, automatického nastavení tloušťky a poruchových alarmů, což snižuje závislost na manuálním ovládání.
Kontaktujte nyní
Výhody automatického stroje na loupání vepřové kůže
Dvojitá účinnost
Kapacita zpracování dosahuje stovek kilogramů za hodinu, což je 5-10krát efektivnější než ruční práce, což výrazně zkracuje cyklus zpracování.
01
Snížená ztráta
Jednotné stahování kůže s minimálními zbytky masa; míra ztráty masa je mnohem nižší než ruční provoz, což přímo snižuje ekonomické ztráty.
02
Konzistentní kvalita
Konzistentní tloušťka slupky má za následek hladký a esteticky příjemný povrch masa, zlepšuje vzhled konečného produktu a konkurenceschopnost na trhu, což usnadňuje standardizovanou výrobu.
03
Hygiena a bezpečnost
Snižuje přímý kontakt člověka s potravinami a splňuje přísné hygienické předpisy moderního zpracování potravin.
04
Snadná obsluha
Spuštění jedním-tlačítkem; intuitivní a pohodlné nastavení tloušťky; nováčci mohou být vyškoleni rychle, což snižuje náklady na školení.
05
