Výrobní linka využívá aVakuový stroj na plnění klobásjako mateřský stroj. Suroviny dokončují proces plnění za podmínek vakua, účinně zabraňují oxidaci tuku, zabraňují hydrolýze bílkovin, snižují míru přežití bakterií a účinně zajišťují trvanlivost produktu.
Konečný produkt dosahuje textury, která je elastická, křupavá, jemná a má dlouhotrvající-vůni přetrvávající v ústech. Stupeň vakua může dosáhnout -0,1 MPa. Všechny jsou vyrobeny z nerezových materiálů, což zvyšuje spolehlivost a stabilitu zařízení. A je hygienický a snadno se čistí, splňuje požadavky potravinářského průmyslu.
Klíčové součásti tohoto stroje, jako je tělo čerpadla, rotor, lopatky a hlavní hřídel, jsou všechny vyráběny obráběcími centry, což zajišťuje přesnost výroby a zaměnitelnost dílů a jsou přijaty speciální procesy tepelného zpracování. Má dobrou hladkost a odolnost proti opotřebení.
Tento stroj využívá servořízení s přesným a stabilním výkonem. V kombinaci s programovatelnými řídicími funkcemi dokáže flexibilně nastavovat parametry jako plnění a kroucení, čímž je dosaženo inteligentní regulace výrobního procesu. To zajišťuje jednotné specifikace a stabilní kvalitu plastových uzenin, které efektivně splňují různé výrobní požadavky.
Kontaktujte nyní
Několik úvodů o vakuových klystýrech:
1Vakuová výplň do klobásje vybavena kvantitativní funkcí, s kvantitativním rozsahem 5g až 10 000g a kvantitativní přesností ±1g/100g (u mletého masa).
2. Rozsah točivých délek je 10 až 500 mm
3. Specifikace průměru uzlu: Φ9 až Φ50
4. Počet otočení je 1,5 až 3,5
5. Rychlost kroucení dvojitých trubek je 0 až 1500 uzlů za minutu a maximální rychlost přírodních střev je 0 až 700 uzlů za minutu.
6. Rychlost kroucení jedné trubky-je 0 až 1200 uzlů za minutu, zatímco maximální rychlost pro přírodní střeva je 0 až 500 uzlů za minutu.
7. Odpovídající děrovací stroj a lopatkový vakuový kvantitativní stroj na plnění klobás jsou přesně propojeny. První z nich efektivně dokončuje značení děrování plastových klobás, zatímco druhý stabilně dosahuje kvantitativního plnění.
Oba fungují v dokonalé harmonii, což zajišťuje, že každá klobása má jednotnou specifikaci a těsnost a zároveň zvyšuje efektivitu výroby. Vyráběné produkty mají pravidelný vzhled a spolehlivou kvalitu, což umožňuje efektivní výrobu.
