Představení produktu
Výrobní linka Fish Meat Ball Production Line využívá mlýnek na maso ke zpracování mražených plátků masa, sekáček na sekání a emulgaci surovin a formovací stroj k dosažení kontinuálního výkonu a úpravy specifikací masových kuliček.
Varná část je ohřívána ve stupních pomocí formovacích nádrží a varných nádrží a teplota vody je přesně řízena pomocí parních trubek, aby vyhovovala potřebám různých druhů.
Chladicí nádrž snižuje teplotu masových kuliček prostřednictvím cirkulačního systému studené vody a vytváří povrchovou vrstvu ledu ve spojení se strojem na zavěšení ledu.
Celá linka zahrnuje pomocná zařízení, jako jsou separátory zmrazených pelet, a využívá plně nerezovou konstrukci pro dosažení automatizované výroby, která se vyznačuje snížením pracovní náročnosti, zlepšením výnosu a efektivitou výroby.
mlýnek na maso
Mlýnek na maso je klíčovým zařízením v procesu zpracování masa. Mlýnek na maso tlačí syrové maso k řeznému nástroji pomocí šroubu a pomocí rotujícího řezného nástroje a střižného efektu clony naseká maso na malé kousky.
Během zpracování se maso vymačkává a průběžně vypouští ze stroje
Kráječ mísy
Sekáček je stroj, který využívá vysokorychlostní-otáčení nože sekačky k sekání surovin na kousky, zatímco rotace hrnce s materiálem zajišťuje, že jsou suroviny rovnoměrně nasekány a promíchány. Sekáček je nezbytným vybavením pro zpracování masných výrobků, jako jsou klobásy a karbanátky.
Může nejen jemně nasekat suroviny ve tvaru bloku, ale také smíchat další doplňkové materiály, jako je voda a koření, aby vytvořily jednotnou emulzi, čímž se zlepší stupeň emulgace surovin bez tažení oleje. Hraje zásadní roli při zlepšování chuti produktu a zvyšování výtěžku produktu.
Šlehač na karbanátky
Produkt rozvlákňovacího stroje je vhodný pro velko{0}}výrobu v potravinářských továrnách. Lze jej otočit pomocí hydraulického zvedání pro prohlížení hlavně a automaticky obrátit tyč. Rozvlákňovací stroj se snadno ovládá, šetří energii- a má nízkou hlučnost.
Nádoba na materiál má také funkci překlápění, která je vhodná pro vyhledávání a čištění materiálu. Nádoba na materiál využívá dvouvrstvý typ izolace, což znesnadňuje zvýšení teploty kejdy uvnitř nádoby, a efekt je velmi dobrý. Tento stroj je vybaven funkcí automatického nebo ručního rozvlákňování, s rozumným designem, bezpečným provozem a krásným vzhledem.
Stroj na tvarování masových kuliček
Stroj na tvarování masových kuliček využívá kontinuální výstupní systém na karbanátky s vysokou efektivitou výroby a je vybaven noži a tvarovacími nástroji různých průměrů, které lze podle požadavků vyměnit.
Tento stroj se vyznačuje malými rozměry, nízkou hmotností, úsporou energie, úsporou času-, nízkou cenou, jednoduchou konstrukcí, snadným ovládáním, nízkou hlučností, vysokou výrobní kapacitou atd. Vyráběné masové (rybí) kuličky jsou dobré kvality, hladkého vzhledu, vysoké kulatosti, konzistentní velikosti a mohou vyrábět různé specifikace produktů.
Kontaktujte nyní
Smíšený stroj na smažení
Hybridní fritovací stroj s olejem a vodou je nový hi-tech{0}}produkt představený širokému spektru uživatelů.
Pomocí inovativní technologie míchání oleje-vody účinně snižuje množství škodlivých látek v oleji na smažení, výsledkem je chutné a barevné jídlo, které je prospěšné pro zdraví, a řídí nový trend stravování v novém století.
Přehled stroje
Výrobní linka na kuličky z rybího masa se skládá ze tří hlavních částí: formovací části, napařovací části a chladicí části. Voda ve formovací nádrži a napařovací nádrži je ohřívána parními trubkami v obou nádržích.
Teplota vody je řízena nastavením výparníku, aby bylo zajištěno, že teplota vody ve formovací nádrži je asi 75 stupňů a teplota vody ve varné nádrži je asi 90 stupňů.
Vytvořené karbanátky je třeba dále napařovat v napařovací nádrži a poté je přes dopravníkový řetěz přesunout konstantní rychlostí na konec napařovací nádrže. Dobu vaření potřebnou pro různé druhy masových kuliček lze regulovat nastavením rychlosti chodu řetězu dopravníku.
Masové kuličky dopravované řetězem do chladicí nádrže se v chladicí nádrži rychle ochladí. Voda v chladicí nádrži je otevřená, to znamená, že vstupuje do studené vody a přetéká horkou vodou.
Teplota vody v chladící nádrži je vždy kolem 20 stupňů -25 stupňů. Po ochlazení v chladící nádrži mohou masové kuličky vstoupit přímo do rychlomrazicí dílny k zavěšení a zmrazení.
Celková výroba je vyrobena z nerezové oceli, která skutečně realizuje automatizaci výroby masových kuliček, snižuje pracnost, zvyšuje objem výroby karbanátek a dále zvyšuje efektivitu výroby.
