Pasterizér a homogenizátor zmrzliny zmrzliny
Popis produktu
The main functions of the ice cream mix pasteurizer and homogenizer are pasteurization (heating), homogenization stirring, and aging (cooling){{0}} These three functions can be completed as a whole or as separate parts. Heating temperature to 40℃-85℃, aging and cooling to 0℃-15℃.
rysy pasterizátoru a homogenizátoru zmrzliny zmrzliny
Heat treatment is crucial in ice cream production, especially during the pasteurization and milk aging stages. Pasteurization ensures food hygiene, and when the temperature reaches 40-85 degrees Celsius, the number of pathogenic bacteria decreases, making ice cream safer. In addition, during the pasteurization process, the powder and sugar are fully dissolved, and the Protein a stabilizátor jsou plně hydratovány jinými materiály za vzniku optimální struktury .
Stárnutí mléka je proces začlenění času do nákladů na výrobu zmrzliny, což umožňuje různým komponentám vytvořit nejsilnější spojení na molekulární úrovni . Tento proces vyžaduje čas, aby se zajistila struktura a chuť zmrzliny .
Ne všechny zmrzliny jsou však vhodné pro tepelné zpracování . pro zmrzlinu bez mléka a smetany, jako jsou ovoce, šťávy, ovocné pyré atd. . Síla .
Funkce zmrzlinové směsi pasterizátoru a homogenizátoru
Pro některé obchody, pokud může být zmrzlina vyprodána ve stejný den, může být zacházení zachlazení vhodnější . To eliminuje potřebu pasterizátoru, ale stále vyžaduje vysoce výkonný mixér, aby zajistil jednotnou texturu zmrzliny .
Tepelné zpracování hraje klíčovou roli ve výrobě zmrzliny a zajišťuje bezpečnost a texturu potravin . Pro konkrétní typy zmrzliny může ošetření za studena lépe zachovat jejich chuť a texturu . Vyberte si vhodnější metodu zpracování, aby byla zmrzlinu více chutnější!
Porovnání parametrů produktu
|
Model |
HT-PRS40 |
HT-PRS60 |
|
Napětí |
220V 50Hz |
220V 50Hz |
|
Moc |
1,8KW -2.6 KW |
3,5kw -5.2 kw |
|
Kapacita |
22L/H |
50L/H |
|
Objem nádrže mrazničky |
30L |
60L |
|
Lednička |
R22/R404A |
R22/R404A |
|
Dimenze |
455*840*1000mm |
540*1000*1000mm |
|
Pasterizér a doba chlazení |
120 minut |
120 minut |
|
Hmotnost |
120 kg |
140 kg |
FAQ
Q: 1. Co je to moq?
Q: 2. Lze přizpůsobit stroj?
Otázka: Jaký je platební období?
Q: 4. Jak se odeslat?
Otázka: 5. Z kterého port odesíláte zboží?
Q: 6. Jak dlouho je záruka stroje?
Otázka: 7. Jak koupit tento počítač?
Q: 8. A co balíček?
Q: 9. Potřebujete dodavatele k zajištění přepravy?
Otázka: 10. Existují nějaké požadavky na napájení?
Otázka: 11. A co předprodejní služba?
Q: 12. A co služba po prodeji?
Populární Tagy: Pasterizátor a homogenizátor zmrzliny zmrzliny, Pasteurizer zmrzliny a výrobci homogenizátoru v Číně, dodavatelé, továrna
Dvojice
Naplňující strojMohlo by se Vám také líbit
Odeslat dotaz