Kráječ na maso

Pracovní princip komerčního sekáčku na maso zahrnuje rotující mísu se sadou ostrých nožů, které se pohybují vysokou rychlostí a řežou suroviny umístěné uvnitř. Při otáčení čepelí vytvářejí odstředivou sílu, která tlačí maso směrem ke stěnám mísy, kde je čepelemi řezáno. Tato akce pokračuje, dokud není dosaženo požadované textury. Stroj má také vakuový systém, který odstraňuje vzduch z mísy, snižuje oxidaci a prodlužuje trvanlivost konečného produktu.

1. Stroj na řezání mís je vyroben z nerezové oceli, s kompaktní strukturou, krásným vzhledem a snadným čištěním.

2. Hlavní součásti jsou zpracovávány obráběcím centrem, aby byla zajištěna přesnost zpracování.

3. Čepel stroje na řezání mísy je ostrá a odolná, vysokorychlostní provoz je stabilní a účinek přenosu materiálu a emulgace je dobrý.

4. Jsou vybrána importovaná ložiska; motor odpovídá evropským normám a má vysokou odolnost proti přetížení.

5. Rychlost otáčení dosahuje 4500 otáček za minutu, což může výrazně zlepšit účinek emulgace, zvýšit výtěžnost produktu a zlepšit účinek.

6. Mezera mezi špičkou nože a nádobou na sekání je menší než 1,5 mm

Provoz stroje na krájení masa a zeleniny se liší v závislosti na konkrétním modelu, ale obecně zahrnuje následující kroky:

1. Příprava: Před použitím stroje se ujistěte, že jsou všechny nástroje a zařízení čisté a v dobrém provozním stavu. Vyberte si vhodnou čepel pro typ zpracovávané potraviny a nastavte stroj podle pokynů výrobce.

2. Nakládání: Vložte suroviny do mísy, dejte pozor, abyste ji nepřetížili. Množství vložených potravin by mělo být v rámci doporučené kapacity stroje.

3. Spouštění: Po vložení se ujistěte, že je víko bezpečně uzavřeno, a spusťte stroj. Některé modely mohou mít jiné nastavení rychlosti nebo jiné funkce, které je třeba před spuštěním upravit.

4. Zpracování: Nechte stroj běžet, dokud nedosáhnete požadované struktury, pravidelně kontrolujte postup řezu. Některé modely mohou vyžadovat, aby obsluha během zpracování upravila rychlost čepele nebo jiná nastavení, aby bylo dosaženo požadované konzistence.

Populární Tagy: řezačka na maso, Čína výrobci řezaček na maso, dodavatelé, továrna