Kráscí stroj čerstvého masa
Kráznice čerstvého masa je navrženo tak, aby krájelo čerstvé maso s lehkostí a přesností.
Aplikace
Jsou velmi univerzální a lze je použít v široké škále aplikací. Jsou ideální pro restaurace, řezníky a delis, jakož i pro domácí použití. Tyto stroje jsou ideální pro krájení všech typů čerstvého masa, včetně hovězího masa, vepřového masa, kuře a ryb.
Jednou z nejběžnějších aplikací tohoto stroje je pro vytváření studených řezů. Tyto stroje mohou nakrájet maso do tenkých, dokonce i kusů, což je ideální pro výrobu sendvičů a dalších potravin ve stylu deli. Kromě toho lze k přípravě masa na vaření použít stroje na čerstvé maso, což usnadňuje rovnoměrné vaření a zkrácení doby vaření.
Výhody
Jednou z největších výhod je, že může ušetřit čas a úsilí při přípravě masa. Tyto stroje mohou krájet maso rychle a přesně, což uživateli umožňuje soustředit se na další aspekty přípravy jídla. Navíc jsou mnohem bezpečnější než používání nože, protože existuje menší riziko zranění.
Další výhodou používání tohoto stroje je, že může pomoci snížit odpad. Při ručním krájení masa je obtížné dosáhnout stejné úrovně konzistence a přesnosti, jakou může stroj poskytnout. Výsledkem je, že při krájení masa je často více odpadu, protože může být nutné vyřadit nerovnoměrné plátky. A *** může tento odpad eliminovat tím, že pokaždé poskytnete i plátky.
Pracovní princip
Stroje fungují pomocí rotující čepele k prořezání masa. Čepel je obvykle vyrobena z nerezové oceli a je poháněna elektrickým motorem. Uživatel umístí maso na posuvný stůl a upraví čepel na požadovanou tloušťku. Čepel pak prořízne masa a vytváří tenké, dokonce i plátky.
Jak provozovat
Provozování tohoto stroje je relativně jednoduché, ale je důležité dodržovat správné bezpečnostní postupy, aby se zabránilo zranění. Prvním krokem je zajistit, aby byl stroj správně sestaven a čepel je bezpečně na místě. Dále by uživatel měl upravit čepel na požadovanou tloušťku a dávat pozor, aby byla příliš tenká nebo silná.
Jakmile je čepel upraveno, může uživatel umístit maso na posuvný stůl a zapnout stroj. Uživatel by měl maso pevně držet proti průvodci, zatímco čepel prořízne skrz něj. Je důležité udržovat prsty a další části těla od čepele za všech okolností, aby se zabránilo zranění.
Technické parametry
|
Typ |
HT-QR100 |
HT-QR200 |
HT-QR300 |
HT-QR400 |
|
Kapacita |
100-150 kg/h |
200-300 kg/h |
500-600 kg/h |
700-800 kg/h |
|
Moc |
0. 75KW |
0. 75KW |
1,5 kW |
1,1 kw |
|
Napětí |
220v/380v |
220v/380v |
220v/380v |
220v/380v |
|
Dimenze |
460*430*660 mm |
650*450*800 mm |
650*550*800 mm |
650*650*800 mm |
|
Hmotnost |
70 kg |
80 kg |
90 kg |
90 kg |
Obrázky produktu


Populární Tagy: Kráscí stroj na čerstvé maso, Čínský čerstvý masový krájení výrobci, dodavatelé, továrna
Mohlo by se Vám také líbit
Odeslat dotaz
















