co jeUHT sterilizační stroj?
PoužitíUHT sterilizační stroj
Stroj je vhodný především pro vysokoteplotní okamžitou sterilizaci tekutých materiálů jako je čerstvé mléko, sójová omáčka, ocet, alkohol, ovocné nápoje, sójové mléko, kondenzované mléko, nanuky a zmrzlinová kaše. S velmi dobrými výsledky lze použít i pro sterilizaci tekutých léků. Významně. Krmení a vypouštění tohoto zařízení využívají třícestné kohouty. Průtok lze upravit podle potřeby a při používání je spolehlivý.
2. princip fungováníUHT sterilizační stroj
Obecně jsou materiály čerpány odstředivým čerpadlem do zařízení pro tepelnou výměnu horkého a studeného materiálu ve sterilizátoru, kde mají být předehřívány, a poté procházejí vysokoteplotním barelem naplněným vysokým tlakem.
Materiály se rychle zahřejí na sterilizační teplotu a udržují se tam asi 3 sekundy. Mikroorganismy v něm a enzymy jsou rychle zabity. Poté, co materiál opustí vysokoteplotní sud, je ochlazen výměnou tepla se studeným materiálem a teplota je obecně nižší než 65 stupňů.
Pokud je třeba v dalším procesu zvýšit teplotu, lze požadavku dosáhnout nastavením úhlového uzavíracího ventilu nebo cirkulace. Jinak lze výstupní teplotu snížit připojením chladicí vody. Výtlak je řízen škrticí klapkou, která dokáže při zachování určitého tlaku zvýšit bod varu materiálu nad maximální teplotu.
Při nastavování tohoto ventilu během normální výroby překonává hnací síla čerpadla tlak pružiny a vytváří protitlak pro řízení průtoku. Při čištění a sterilizaci stroje by měl být zcela otevřený. Cirkulační zásobník lze použít k přípravě kyselých a alkalických roztoků pro účinné čištění vodního kamene na vnitřní stěně cívky.
3.VlastnostUHT sterilizační stroj
(1). Kontinuální výroba a extrémně krátká doba sterilizace.
(2). Díky krátké době ohřevu lze získat vysoce kvalitní produkty.
(3). Díky sterilizaci při ultravysoké teplotě je sterilizační účinek obzvláště dobrý.
(4). Používá se v sérii s odstředivými čerpadly nebo vysokotlakými homogenizátory, má širokou škálu aplikací a je vhodný pro sterilizaci vysoce viskózních materiálů.
(5.) Vzhledem k tomu, že konstrukce využívá výměník tepla s horkými a studenými materiály, má ekonomický efekt využití odpadního tepla, takže spotřeba páry je malá.
