Stroj na hnětení vakuového těsta
video

Stroj na hnětení vakuového těsta

Majitelé hnětení těsta hnětení těsta si mohou vybrat různé typy hnětení vakua podle vlastností pšeničné mouky používané v moučkách k dosažení různých hnětených účinků. Technologie hnětení vakuového hnětení se používá k zabránění vytápění mouky.
Odeslat dotaz
Představení produktu

Hlatací stroj na těsto na těsto má v pekařském průmyslu širokou škálu aplikací. Může být použit k smíchání různých typů těsta, včetně chleba, pizzy, pečiva a dortu. Mixér je obzvláště vhodný pro výrobu těsta, které vyžaduje vysoký vývoj lepku, jako je chlebové těsto. Vakuový mixér těsta lze také použít k smíchání dalších pečících složek, jako jsou koření, ořechy a semena. Kromě toho se směšovač používá k vytváření emulzí, suspenzí a past v potravinářském průmyslu.

 

Pracovní princip vakuového hněteního stroje

 

Hlaskací stroj na vakuové těsto pracuje na principu odstraňování vzduchu z mísy a vytvoří vakuové prostředí. Mixér používá výkonný motor k řízení agitátoru v míchací misce. Jak proces míchání začíná, směšovač postupně snižuje tlak v míchací misce odstraněním vzduchu. Snížení tlaku způsobuje, že se těsto rozšíří, což umožňuje efektivnější vývoj lepku. Mixér neustále upravuje tlak v míchací misce, aby dosáhl požadované konzistence těsta. Vakuové prostředí vytvořené mixérem také pomáhá při prevenci oxidace těsta, což má za následek těsto, které má vynikající kvalitu.

 

Jak ovládat stroj na hnětení vakuového těsta

 

1. Sestavte mixér podle pokynů výrobce.

2. Umístěte ingredience do mísy na míchání podle pokynů pro recept.

3. Zavřete víko míchací mísy a nastavte požadovanou dobu míchání.

4. Zapněte směšovač a nastavte vakuový tlak podle pokynů receptu.

5. Mixér automaticky upraví vakuový tlak na základě konzistence těsta.

6. Jakmile je doba míchání dokončena, vypněte mixér a otevřete víko mísy.

7. Odstraňte těsto z mísy a pokračujte s dalším krokem pečení.

 

Specifikace produktu:

 

Model

Ht-yd125

HT-YD250

HT-YD500

HT-YD750 řekl:

Ht-yd1000

Kapacita

12,5 kg/h

62,5 kg/h

225 kg/h

375 kg/h

700 kg/h

Moc

2,2 kw

4KW

7,5 kW

11 kW

15kw

Napětí

220v

220v

220v/380v

220v/380v

220v/380v

Dimenze

1350*850*1100 mm

1650*900*1400 mm

1750*950*1300 mm

1900*1100*1500 mm

2100*1300*1700 mm

 

Obrázky produktu

 

Vacuum Bread Dough Kneading Machine
Vacuum Pizza Dough Kneader Machine
Vacuum Pizza Dough Kneading Machine

 

Populární Tagy: stroj na hnětení těsta, čínský vakuový stroj na stroj, dodavatelé, továrna

Odeslat dotaz

whatsapp

Telefon

E-mail

Dotaz