Arabský pita chléb
Pracovní princip arabského pita chleba výroby linie:
Linka pro výrobu arabského pita chleba pracuje na jednoduchém principu míchání těsta, rozvažení a vaření plochého chleba. Zde jsou hlavní kroky spojené s prací stroje:
Míchání:
Těsto se připravuje smícháním mouky, vody a dalších ingrediencí v míchací nádrži. Složky jsou smíchány dohromady a vytvářejí hladké těsto bez hrudek nebo suchých skvrn.
Odpočinek:
Jakmile je těsto smícháno, je povoleno nějakou dobu odpočívat. Odpočívá těsto umožňuje relaxovat a rozvíjet pružnost, což usnadňuje protažení a složení.
Dělení:
Těsto je rozděleno do menších částí stejné velikosti. To se provádí pomocí počítače děliče, který těsto rozřezává na dokonale velké části.
Válcování:
Menší porce těsta se poté vyváží do plochých chlebů pomocí válcovacího stroje. Stroj umožňuje rovnoměrně rozvařit ploché chleby a tloušťka plochého chleba může být nastavena na požadovanou úroveň.
Vaření:
Flatbreads se poté vaří pomocí pekáče, který nanáší teplo na plochý chléb a rovnoměrně je vaří na obou stranách. Pečicí stroj může být nastaven na požadovanou teplotu a čas, což zajišťuje, že je flatbread dokonale vařen.
Klíčovou výhodou linie výroby chleba arabského pita je to, že umožňuje rychle a efektivně vyrábět velké množství pita chlebů. To je ideální pro komerční pekárny a výrobce potravin.
Technický parametr
|
Model |
Ht -5200 |
Poznámka |
|
|
Napětí |
220v/380v |
Lze přizpůsobit |
|
|
Moc |
Střih těsto |
3KW |
Pokud použijte vytápění plynu, může být výkon trouby 1,2 kW, celkový výkon je 4,2 kW
|
|
Dopravník trouby |
48KW |
||
|
Chapati velikost |
Průměr 150 mm, 200 mm, 250 mm |
||
|
Kapacita mouky |
20 kg/jednou |
||
|
podíl |
Pšeničná mouka chapati, pšenice: voda =5: 2 |
||
|
Kukuřice Chapati, kukuřice čtyři: Pšeničná mouka =4: 6 |
|||
Populární Tagy: Arabský pita chléb, čínská arabská pita chléb výrobci linky, dodavatelé, továrna
Mohlo by se Vám také líbit
Odeslat dotaz