Francouzský stroj na hranolky

Francouzský hranolka blanšízací stroj se používá hlavně pro ekologickou ošetření zeleniny. Zařízení je vybaveno dvojitými vrstvými pásy, které mohou efektivně stisknout blanšírovanou zeleninu zcela v horké vodě. Umožňuje zeleninu rovnoměrně blanch. Rychlost pásu sítě je nastavitelná konstantní rychlostí. Zařízení je vybaveno pneumatickým úhlem sedacího ventilu, který automaticky přidá páru, když teplota v blanšírovém bazénu klesne. Když teplota v polévkové polévce dosáhne nastavené teploty, automaticky se vypne, aby se ušetřilo energii.

Charakteristiky stroje

Francouzský stroj na hranolky je vhodný pro předčasný proces zeleniny a ovoce. Má vlastnosti dobré kontroly teploty, vysoké účinnosti a úspory práce. Tento stroj je vyroben z 304 nerezové oceli a přijímá ohřívání páry nebo ohřevu oleje na přenos tepla. Zařízení inhibuje enzymy k ochraně barvy a dehydrátů a chlazení včas, aby si udržela původní přirozenou barvu ovoce a zeleniny. Na horní a dolní části zařízení jsou pásy, aby se zajistilo, že materiály jsou namočeny v blanšírovém bazénu a zařízení je vybaveno cirkulačním čerpadlem, aby voda v toku blanšíru zajistila jednotná teplota vody v bazénu. Tělo nádrže blanšízačního bazénu je vybaveno izolační vrstvou, aby se snížila ztráta tepla a ušetřila energii. Na horním konci vybavení je vývod parní a přebytečný výfukový plyn je odtud vypouštěn. . Horní kryt je vybaven zvedacím zařízením pro usnadnění vnitřního čištění a spodní konec je vybaven řekou odpadních vod, aby se usnadnilo čištění zařízení. Po blanchingu je materiál transportován do chladicího bazénu pásem oka pro chlazení.